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bat365官网登录入口 古代茶文化的讲解

bat365官网登录入口 古代茶文化的讲解

2020-12-01 15:31:35

现在世界上有100多个国家和地区的人饮用茶。而最早发现茶饮用茶的人是中国人。相传远古时代有位叫bat365官网登录入口的,既是农业之神,又是医药之神,为了寻找,治病救人的草药,亲自尝遍各种植物。

一次他一天就中了72次毒,幸好他发现了茶这种植物,用它解了自己身上的毒。后来人们渐渐认识到茶不但有解毒的作用,而且茶水芬芳扑鼻,喝后能利尿、去痰、消食、提神、醒脑是一种医疗价值极高的药材。

大约在西汉的时候,茶又发展成为了一种饮料,并且有了相当规模的茶叶市场了。

饮茶习俗的发展与佛教也有一定的关系。

据说禅宗初祖达摩面壁修炼的时候,一感到疲倦困顿就喝一口茶,喝后立刻神清气爽,结果修成了正果。这件事情影响了福建茶变成为了和上面打坐诵经时必不可少的饮品。

在唐代饮茶更是广为流传,茶叶在许多人家已经到了不可一日没有的地步。

因此嗜茶如命的陆羽用来毕生的精力撰写了一部叫《茶经》的书。

这是我国历史上一部有关茶的著作,书中对茶叶的起源,流传品种还有栽培和采制进行了探讨。陆羽呢,也因此被人们称为茶圣,得到了后人的尊重。

唐代的文化对茶津津乐道,把品茶当做一种乐趣,使自己心情舒畅愉悦。卢仝就是以喝茶出了大名的文人之一。

他在诗中这样写道。

一般喉咙润,两碗破孤闷,三碗搜枯肠,唯有文字五千卷。四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙灵。七碗吃不得也,惟觉两腋习习清风生。

字里行间无不透露出饮茶的极大乐趣。

到了宋代的就出句民谚:

开门七件事,柴米油盐酱醋茶。

这就说明了茶已经与老百姓的日常生活密不可分了。

在一切交际应酬场合,茶是必不可少的款待物。

客来敬茶成为很多民族的迎宾习俗,像蒙古族人献奶茶,藏族人献酥油茶,景颇族人献烤茶,苗族人献打油茶。

茶叶不仅是招待客人的饮品,而且是馈赠有亲友的礼品,甚至还成为男女订婚的订婚礼品。男方向女方送茶叫做“下茶”或者是“过茶”。女方接受男方的聘礼叫做“受茶”或者吃茶。

过去人们还把整个婚姻的神仪称作三茶六礼。“三茶”就是订婚的“下茶”,结婚“定茶”,同房为“合茶”。



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